2007年 08月 18日
ひえひえ〜メロン。
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毎年、この時期に頂く北海道の美味しいメロン。
いつもはそのまま食べちゃうのですが、
今回は半分にちょっと手を加えて、ひえひえシリーズ第2弾。
と、言いましても、見ての通り簡単なもの。
くり抜いた果肉を粗めにバーミックス。
それと、皮を丸ごと冷凍して、
バニラアイスとサックリ混ぜて盛りつけました。
お互いの風味がより柔らかくなるようで、とても美味しかったデス♪
普段、このよーなマメなことは滅多にしない私ですが、
何とか夏休みのイベントを作ろうと思い、
(えっ!これがイベントっ?という抗議のお便りはアドレスまで^^:)
重い腰を上げたというわけでした。
ミントの葉っぱのひとつも乗ってナイところが、
大雑把な性格をよく表してマス。
わぁわぁ騒ぎながら(主な声→きゃー!早くー!とけるー!とけるー!)の
そんな時間も味のうち。
ちょっと厚めに残ってます果肉は、
後でちゃんと
by ashi-bann
| 2007-08-18 18:48
| おいしい系
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Comments(8)
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peanuts_miso at 2007-08-18 20:52
冷え冷え~!な感じがよく伝わってくるお写真ですね^^
アイス!おいしそう~^^
こうやってメロン半分どっしりとアイスにしちゃうなんて、セレブ感タップリ♪
うまほー(うまそーの意)。
アイス!おいしそう~^^
こうやってメロン半分どっしりとアイスにしちゃうなんて、セレブ感タップリ♪
うまほー(うまそーの意)。
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vflife_by_mitch at 2007-08-18 21:59
北海道産、この網目、オレンジの実、とくれば、夕張メロンではありますまいか?
それを、こんな風にいただくのは、なんとも贅沢♪
夫がいまひとつメロンが苦手なので、こんな風にしてあげたら
(してあげるかどうかは、私のご機嫌しだい ^^;)美味しく食べられるかな。
いや、その前に夕張メロン、どこからか贈っていただいたら、
のお話でした~(><)
それを、こんな風にいただくのは、なんとも贅沢♪
夫がいまひとつメロンが苦手なので、こんな風にしてあげたら
(してあげるかどうかは、私のご機嫌しだい ^^;)美味しく食べられるかな。
いや、その前に夕張メロン、どこからか贈っていただいたら、
のお話でした~(><)
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ぴか
at 2007-08-19 01:04
x
すっごく美味しそう!
ウチではそのまんまガツガツ食べちゃうからとってもこんな風にできない(^^;;)
メロンもスイカもそのまんまガツガツ家族なんで(^^;;)
でもすっごぉぉぉく美味しそう!
メロンの器も凍らせたのでしょうか?ちっと氷が見えますねぇ、いっそう冷え冷え感が増してよごさんすぅ(^o^)
よし、あまり美味しく無さそうなメロンとバニラアイスとをこのようにして出してみようかな…と言ってみるだけのオラでしたm(__)m
ウチではそのまんまガツガツ食べちゃうからとってもこんな風にできない(^^;;)
メロンもスイカもそのまんまガツガツ家族なんで(^^;;)
でもすっごぉぉぉく美味しそう!
メロンの器も凍らせたのでしょうか?ちっと氷が見えますねぇ、いっそう冷え冷え感が増してよごさんすぅ(^o^)
よし、あまり美味しく無さそうなメロンとバニラアイスとをこのようにして出してみようかな…と言ってみるだけのオラでしたm(__)m
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みかん
at 2007-08-19 16:56
x
ほんとに美味しそう!
こんな贅沢の仕方があるなんて、気づきませんでした。
以前は、夕張メロンを送っていただくことが結構あったんですけど、
自腹はきついなぁ。(笑)
うちもガッツく家族なので、良しとしましょうか・・。
そう言えば実家では、
一口大に切っただけで凍らせたフローズン・メロンや、
皮を剥いて、くし切りにしたフローズン・ネーブル等、
ただ凍らせただけのものが、しばしば出てきました。
凍らせると甘みが薄く感じられるから、
バニラアイスと合わせると、最高に美味しいでしょうね。
いいなぁ~、いつか試してみます。(←やっぱり贈答待ち)
こんな贅沢の仕方があるなんて、気づきませんでした。
以前は、夕張メロンを送っていただくことが結構あったんですけど、
自腹はきついなぁ。(笑)
うちもガッツく家族なので、良しとしましょうか・・。
そう言えば実家では、
一口大に切っただけで凍らせたフローズン・メロンや、
皮を剥いて、くし切りにしたフローズン・ネーブル等、
ただ凍らせただけのものが、しばしば出てきました。
凍らせると甘みが薄く感じられるから、
バニラアイスと合わせると、最高に美味しいでしょうね。
いいなぁ~、いつか試してみます。(←やっぱり贈答待ち)
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ashi-bann at 2007-08-19 22:18
peanutsさん、こんばんは!
あらためて見ると、カボチャサラダに見えなくもないですね(>▽<)
やっぱ手抜きせずにミントの葉っぱだわね〜。
セレブ感ってゆー言葉にウケてしまいました!
そんなものの欠片もないんだけど…でも美味しかったわ(>▽<)
あらためて見ると、カボチャサラダに見えなくもないですね(>▽<)
やっぱ手抜きせずにミントの葉っぱだわね〜。
セレブ感ってゆー言葉にウケてしまいました!
そんなものの欠片もないんだけど…でも美味しかったわ(>▽<)
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ashi-bann at 2007-08-19 22:25
mitchさん、あらためて見てみましたら(ちゃんと認識してなかった^^)
富良野メロンと書いてありました。
毎年北海道の遠い遠い親戚が、ごろごろんとくれるのです。
私もそのままの甘さではあまりたくさん食べられない方なので、
今回は贅沢なことをさせていただいちゃいました^^
これならご主人様のメロンの印象もちょっと変わると思いますヨ♪
富良野メロンと書いてありました。
毎年北海道の遠い遠い親戚が、ごろごろんとくれるのです。
私もそのままの甘さではあまりたくさん食べられない方なので、
今回は贅沢なことをさせていただいちゃいました^^
これならご主人様のメロンの印象もちょっと変わると思いますヨ♪
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ashi-bann at 2007-08-19 22:33
ぴかさん、普段はうちもがつがつ派ですよぉ〜(>▽<)
メロンの甘味ってとても強いので、今回はちょいと挑戦してみました。
作る行程がとっても楽しいんですよ♪
メロンの器もキンキンに凍らせてあります。おかげでしばらくは
白いホヤホヤ(冷気って言うんですよね^^)が涼しげでしたわ!
メロンの甘味ってとても強いので、今回はちょいと挑戦してみました。
作る行程がとっても楽しいんですよ♪
メロンの器もキンキンに凍らせてあります。おかげでしばらくは
白いホヤホヤ(冷気って言うんですよね^^)が涼しげでしたわ!
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ashi-bann at 2007-08-19 22:43
みかんさん、そうそう、果物フローズンは以前いろいろ
実験してみたこともあるんです。バナナなんかはポピュラーですが
リンゴはさすがに美味しくなかったなぁ^^
実験の度に子どもはキャーキャー言って喜んでましたけど(^^;)
結局甘味が勝負なんですよね。確かにアイスクリームとの
相性は良かったと思いマス。チャンスがありましたらぜ〜ひ〜♪
実験してみたこともあるんです。バナナなんかはポピュラーですが
リンゴはさすがに美味しくなかったなぁ^^
実験の度に子どもはキャーキャー言って喜んでましたけど(^^;)
結局甘味が勝負なんですよね。確かにアイスクリームとの
相性は良かったと思いマス。チャンスがありましたらぜ〜ひ〜♪